Introducción al Supply Chain Management (gestión de la cadena de suministro )

“Podemos aprender sólo si estamos dispuestos a equivocarnos”    Jorge González Moore

Referencia curso: 
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Introducción al Supply Chain Management (gestión de la cadena de suministro )

Gestionar correctamente las cadenas de suministros es a día de hoy prácticamente una imposición para que las organizaciones puedan sobrevivir en el panorama empresarial y además, tener éxito.

Frente a la dinámica actual de los mercados y los grandes factores socioeconómicos que afectan al tejido empresarial, es importante que las empresas dispongan de las  herramientas necesarias para adaptarse al ritmo de los cambios.
Los mercados hoy en día son complejos, con clientes cada vez más segmentados y que exigen productos diferenciados, en algunos casos “hechos a la carta”. La actividad logística está asumiendo una importancia creciente en las funciones de la empresa, pasando a ser un factor determinante en el camino para la mejora continua que las empresas deben llevar a cabo, e incluso una herramienta competitiva como elemento diferenciador en su entorno. De hecho, hoy día, la logística es un factor decisivo para la competitividad de las organizaciones, ya que organiza los flujos entre los mercados y acerca a productores y clientes.

Hasta hace unos años las distintas funciones de la empresa y su relación con sus clientes finales eran independientes. La logística trata de coordinar todas estas partes diferenciadas haciendo que haya un flujo continuo y coordinado entre los diferentes agentes, desde las actividades de producción hasta el cliente final. La logística ya no consiste tan sólo en tener el producto en el momento exacto en el lugar concreto a un coste determinado, tal y como se entendía hace unos años. Hoy, la logística abarca todo el proceso del producto desde su inicio hasta su llegada al consumidor y su posible devolución o reciclaje. Este canal por el que fluye el producto es lo que se denomina Cadena de Suministro y la gestión de la Cadena de Suministro se refiere a la gestión integrada de todos los materiales, recursos, activos y sistemas para alcanzar un flujo de materiales más seguro, rápido, flexible y eficaz a través de la propia cadena, y sobre todo a la gestión de los flujos de información que la propia actividad supone.

La concienciación sobre la importancia estratégica de la gestión logística debe ser un hecho si se quiere alcanzar la excelencia empresarial. Ser “el mejor de la clase” en el aspecto logístico conlleva una ventaja competitiva respecto al resto de las compañías, no sólo por la eficiencia sobre la gestión sino además por el valor añadido generado en el producto o servicio final. Existe una brecha real entre las necesidades de las compañías y la teoría sobre las mejores prácticas en logística, no existe un alineamiento estratégico entre investigación y empresas en este ámbito, es decir, las empresas o desconocen las prácticas con las que pueden mejorar la gestión logística de sus procesos, o si las conocen, por algún motivo, no las llevan a cabo. Los indicadores de la gestión de la cadena de suministro son, junto con las mejores prácticas en este campo, un instrumento fundamental para determinar qué valor aporta la gestión logística al rendimiento de una compañía. Ver la relación que existe entre el éxito o fracaso de una compañía y el desempeño de ciertas prácticas, es clave para determinar en qué manera la gestión de la cadena de suministro influye en la excelencia de las empresas y puede servir de elemento diferenciador frente a la competencia.

 

OBJETIVOS:
El objetivo que se pretende alcanzar es adquirir las habilidades que necesitan los profesionales del sector para gestionar de la mejor manera posible la logística y el transporte de sus empresas, enfatizando en aspectos como:
•    La logística de aprovisionamiento y producción
•    Logística de almacenaje y distribución
•    La gestión de las diferentes modalidades de transporte
•    Entender y detectar actividades en la cadena de suministro que no añaden valor
•    Nuevas tecnologías y tendencias del sector

 

DIRIGIDO A:

Gerentes, responsables de logística, compras, aprovisionamientos, almacén, gestión de stocks, informáticos, planificadores, y en general, todas aquellas personas interesadas en controlar y tener información real y actualizada de los procesos de la empresa, así como de los productos pedidos, almacenados y comercializados.

 

PROGRAMA
LOGISTICA INTEGRAL – SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
La coordinación entre los tres procesos logísticos.
Objetivos y prioridades de los procesos de aprovisionamientos, producción y distribución.
La evolución actual dé la logística.
El concepto de Supply Chain Management y el Agile Logístics.
La relación entre logística y Marketing.

LA GESTION DE COMPRAS DENTRO DE LA SUPPLY CHAIN
Los condicionantes logísticos de la función de compras.
Técnicas tácticas y estratégicas de la función.
La gestión eficaz de compras.
La negociación con los proveedores.
La selección de proveedores.

LA GESTION INTEGRAL  - AGILE LOGISTICS
El concepto de coste integral de aprovisionamiento y de rentabilidad del mismo.
Los elementos que componen el coste integral y su cualificación.
El pedido rentable. Cuando comprar. Cómo conseguir el "Just in Time" con el proveedor.
La gestión de stocks de aprovisionamiento. Trabajando sin stock.
Desarrollo de la calidad total. Círculos de calidad.

EL DISEÑO DE DISTRIBUCION DE LA CADENA LOGISTICA
La necesidad del servicio al cliente.
Políticas de "valor añadido".
Las consecuencias en tamaño de pedido y en la distribución.
La influencia de la minimización de stocks: transporte rápido y distribución centralizada.
Las nuevas soluciones: stock virtual/Cross docking.
Los condicionantes del coste y la flexibilidad. La externalización.
La gestión compartida. El E.C.R
Las necesidades de información y control.
La trazabilidad
La gestión de incidencias.

LA GESTION DE TRANSPORTES
La elección del medio de transporte.
Medios de transporte. Características.
Centros y plataformas logísticas CIM y ZAL.
Criterios de selección de transportes.
Los incoterms.
Gestión de Rutas.
Subcontratación.

LA GESTION DE ALMACENES COMO PUNTOS ESTRATEGICOS
Diseño de almacenes.
Implantación de un almacén.
Informática de almacén.
Control de gestión y organización.

BONIFICABLE a través de la Fundación Tripartita y el Fondo Europeo.

Realizamos todos los trámites para que la formación pueda ser bonificada.